Kapuste drobno pokroic, wymieszac z sola, kminkiem i rozgniecionym czosnkiem.
Papryki umyc, obciac wierzchy, napelnic kapusta.
Wlozyc do sloikow, zalac ulubiona zalewa.
Sterylizowac 15 minut przy 90 stopniach.
Ostrosc potrawy zalezy od ostrosci papryk, papryki te podaje sie jako salatke.