250 ml śmietany kremówki
250 ml mleka
4 łyżeczki żelatyny
100 g cukru pudru
1 laska wanilii ( można zastąpić aromatem lub cukrem waniliowym)
1.Rozpuść żelatyne w 3 łyżkach gorącej wody
2.Zagotuj mleko z cukrem pudrem zdejmij z ognia i wlej żelatyne
3.Podgrzej śmietane i dodaj laske wanilii ( lub aromat )
4.Gdy śmietana zacznie sie gotować przelej ją do mleka i zacznij ubijać ok 5 min
5.Przygotowany mix wlej do foremek ewentualnie do filiżanek
6.Włoż do lodówki na ok 7 godz
7.Po wyjęciu z lodówki wstaw na 40 sekund foremki do gorącej wody i wyłóż na talerzyk