Zamoczyc listki zelatyny w zimnej wodzie by zmiekly.
Do malego garnka wlac syrop z malin, smietane, cukier i mleko. Wymieszac i podgrzac na malym ogniu przez ok 5 min (konsystencja musi byc w miare ciepla nie za goraca !) dodac zelatyne i wymieszac az sie rozpusci. Sciagnac z ognia,ostudzic mieszajac przez kilka minut.
Wlac panacotte do eleganckich salaterek deserowych i wlozyc do lodowki na min 3H.
Po wyjeciu z lodowki, polac resztkami syropu i udekorowac malinami + dodac po listku miety.
Idealny ochladzajacy deser na gorace letnie wieczory !!
Smacznego !