2 kostki twarogu
2 szklanki mąki
5 całych jaj
1 łyżeczka sody
3 łyżki cukru
cukier puder
tłuszcz do pieczenia
Zagnieść ciasto (twaróg, mąka, jaja, cukier i soda). W garnku rozgrzać tłuszcz i puszczać z łyżki pączki. Gdy się pięknie zrumienią z wszystkich stron, wyciągnąć na talerz obsypać cukrem pudrem i gotowe.
SMACZNEGO!!!!!!
rudawredna (2010-02-19 14:37)
Mnnniaaaaam! Moja mama robila kiedyś takie pączki. Są cudowne, zwłaszcza ciepłe zaraz po upieczeniu. Dokładnie przepisu nie znam, ale jak czytam Twój to wydaje mi się że składniki były takie same. Z tą tylko różnicą, że z powstałego ciasta mama formowała malutkie kuleczki maczając ręce w wodę. Wychodziły okrągłę, malutkie, pyszne pączusie. Aż mi ślinka cieknie po klawiaturze :)