Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Paczki z rumem

Paczki z rumem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg mąki
1 szklanka cukru
1 szklanka żóltek i 1 jajko
ok.20 dkg margaryny
2 szklanki mleka
10 dkg drożdży
szczypta soli
5 łyzek rumu
konfitura z róży lub marmolada
do smażenia 1/2 kg smalcu i 1/2 litra oleju

Opis:

Przygotowanie:
Jajko i zóltka ubić z cukrem na parze.Drożdże rozmieszać rozrobić ciepłym mleku z odrobiną cukru i soli.Mąkę przesiać ,dodać masę jajeczną,mleko i roztopiony tłuszcz oraz drożdże z mlekiem .
Wyrabiać ok.10 minut a nastepnie dodać rum i dalej wyrabiać ,aż ciasto zacznie odstawać od ręki.Pozostawić ciasto do wyrośnięcia.
Następnie formować paczki,nadziewać je konfiturą lub marmoladą.Układać na ściereczce posypanej maka i pozostawic do czasu aż powiększą swoją objętość.

Tłuszcz roztopić w rondlu z dużą powierzchnią i kłaść pączki wierzchnią stroną w tłuszcz.Gdy sie zrumienia przewracać patyczkiem.Wyjmować łyżką cedzakową na talerz wyłozony bibuła..
Upieczone posypać cukrem pudrem lub oblać lukrem z aromatem np.rumowym.Posypać siekanymi orzechami.

Autor: czekoladka145 2008-01-29

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasteczka Ciasteczka smażone i pączki
Tagi:	ciastka pączki rum więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

figencja (2008-05-03 17:14)

Można mieć odlot!

czekoladka145 (2008-05-03 17:46)

Ale aż tyle go (tj. rumu) tam nie ma,ale i bez tego są bardzo smaczne.
Muszę się przyznać że zdarz mi się dodawać również alkoholu do nadzienia.Ale tylko wtedy gdy nie są przeznaczone dla dzieci.

Dorota zza plota (2008-05-03 17:53)

czekoladko jadlam takie ( a przynajmnij z bardzo podobnego przepisu) kiedys w jedynej cukierni ktora je robila we Wroclawiu. Pyszne! Swoja droga rum bardzo dobrze dziala jako srodek spulchniajacy gdy nie mamy proszku do pieczenia lub tez w innym przypadku zbyt malo/niepewne drozdze. Zapewne dlatego sa te paczki szczegolnie puszyste. Oczywiscie dzialöa i przy dobrych drozdzach :-)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Pączki Hani K. miszka52

Fot. Teresa.Marcjan, Mini pączusie - cynamonowe kuleczki

Mini pączusie - cynamonowe kuleczki Teresa.Marcjan

Pączki na kwaśnym mleku goplana2

Oponki serowe alidab

Pączki wprost do rączki bahus

oponki paulinki kaha87ha

Holsztyńskie "pączki" Edycia41

Fot. Wkn, Smażone serduszka walentynkowe

Smażone serduszka walentynkowe Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij