1. Ciasto kruche: Składniki zagnieść dokładnie, ale szybko. Podzielić na pół i schłodzić, minimum 30 minut. Następnie każdą część rozwałkować, włożyć do prostokątnej formy i upiec w 180 stopniach ok. 15 minut.
Żeby było szybciej można ciasta upiec naraz - wyłożyć pergaminem blachę, rozwałkowac ciasto, ostrożnie wyjąć i przełożyć na dużą blachę ( tą z piekarnika), a drugą cześć wsadzić poprostu do formy.
Po upieczeniu ostrożnie wyjąc z blachy i zdjąć pergamin, póki ciepłe.
2. Ciasto do środka: Utrzeć jaja dodając olej i cukier. Miksując wsypac przesianą mąkę z proszkiem. Piec ok. 20 minut w 180. stopniach, w tej samej blaszce.
3. Masa budyniowa: Całe jaja wbić do dość dużej miski. Dodać ze 3 łyżki mleka, a resztę zagotować z cukrem. Do jaj wsypać proszek budyniowy i mąkę, dobrze roztrzepać, żeby nie było żadnych grudek. Wrzącym mlekiem zalać jaja, ciągle mieszając. Masa powinna być dość gęsta - tak jak budyń. Jeżeli jest jednak żadsza - postawić nad gorącą parą i mieszając, aż zgęstnieje.
4. Do blaszki włożyć placek kruchego ciasta - zalać 1/2 gorącego budyniu. Położyć placek środkowy i wylac reszte budyniu. Przykryć drugim plackiem kruchym.
5. Margarynę, cukier, mleko i kakao zagotować, ciągle mieszając. Na małym ogniu gotować jeszcze z 3 minuty. Polać gorącą polewą wierzch ciasta, posypać orzechami. Osrudzić, nie trzeba trzymać w lodówce ;)
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".