Sposób przyrzadzania:
1. Do małej miski wbij jajka, wlej mleko i wodę, dodaj sól i pieprz.
2. Roztrzep jajka do jednolitej kosystencji.
3. Rozgrzej olej na patelni.
4. Omlet wlej na patelnię.
5. Smaż omlet, aż jajka się zetną.
6. Potrząsaj co chwilę patelnią, aby omlet nie przywarł do dna patelni.
7. Złóż omlet na pół i podawaj.
Farsz:
1. Pokrój szynkę lub pieczarki na mniejsze części.
2. Smaż na oleju, aż się lekkiego przyrumienienia.
3. Przed złożeniem omletu na pół, włóż do środka usmażoną szynkę lub pieczarki (pieczarki posyp pieprzem do smaku)
Gorąco polecam
SMACZNEGO!
Ten przepis sam wymiśliłem...
Proszę o komentarze do potrawy...
Podajcie swoje rodzaje farszów...
carrielotte (2008-08-16 11:52)
Zrobiłam dziś na śniadanko omleciki z tego przepisu choć w wersji mini z 1 jajka ale wyszly super ;-) zrobilam do nich farsz wlasnego pomysłu a mianowicie podsmażyłam drobno pokrojoną kiełbaskę myśliwską następnie dodałam do tego 2 małe pozbawione skórki drobno pokrojone pomidorki i pokrojone w plasterki zielone oliwki, wszystko podsmażałam aż pomidorki się rozpadły i utworzyły sosik. Nadziałam tym farszem omlecika a wierzch posypałam startym serkiem ... mniam mniam pychota wyszła ;-)