150 g mieszanych sałat
100 g sera typu feta
kilka pomidorków koktajlowych
2 pęczki szczypiorku
2 marchewki
garść pestek ze słonecznika
0,5 łyżeczki masła
SOS:
6 łyżek oliwy z oliwek
3 łyżki octu winnego
1 ząbek czosnku
2 łyżki letniej wody
1 łyżeczka miodu płynnego
sól, pieprz
Sałaty należy rozłożyć na płaskim półmisku. Ser feta pokroić na mniejsze kawałki, ale niezbyt drobne. Pestki słonecznika uprażyć na maśle. Marchewkę pokroić w słupki. Szczypiorek należy posiekać. Delikatnie porozkładać składniki na sałacie. Posypać pestkami i polać wcześniej przygotowanym sosem.
SMACZNEGO