ogórki pokroic na grube plasty ok 1cm lub w koreczki - jak kto lubi, następnie
posolic ( 3łyżki soli) i odstawic na 3 godziny
Po tym czasie dodajemy papryke słodką i ostrą, przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy i znów odstawiamy na 4 - 5 godzin.
Następnie mieszamy wszystko z zalewą
Gotujemy 10 minut i wkładamy gorące do słoików, zakręcamy i gotowe!
Zimą jak znalazł na przekąskę (słodko - ostre)!
świetne do piwa, do kanapek
cerekm (2010-08-27 08:02)
czy ogorki pasteryzuje sie?