mieso natrzec zmiazdzonym czosnkiem, vegeta i wstawic do lodowki na minimum godzinke. Wyjac z lodowki, oproszyc maka i podsmazyc na oleju, dodac cebule pokrojona dosc grubo i podlac szklanka wody. przykryc i duzsic az miesko bedzie miekkie. gdy juz bedzie gotowe wspyac ziemniaki i marchewke pokrojone w kostke - dosc duza i zalac woda tak by przykryla ziemniaki. zagotowac. przecier wymieszac z kilkoma lyzkami wody i dolac do gotujacych sie ziemniakow z miesem. calosc jeszcze pogotowac az ziemniaki zmiekna. wychodzi cos w rodzaju potrawki o ile ziemniaki sie nie rozgotuja. potrawa nie powinna tez byc za rzadka aby nie zrobila sie zupa. smacznego
Baśka (2006-11-06 22:16)
Od dawna robię podobną potrawę.Moja rodzina nie przepada za marchewką,więc pewnie dlatego jej w moim przepisie brakuje.Bardzo polecam wszystkim ,smaczne jedzonko.My jadamy ją nawet na zimno.
Smacznego Baśka