Jesteś tutaj:
Strona główna
/
Przepisy
/
niekonwencjonalne kotlety z piersi kurzęcej
niekonwencjonalne kotlety z piersi kurzęcej
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
jedna pierś kurzęca na dwie osoby
dwie łyżeczki przyprawy do mięs Delikat
jedna lyżka mąki
po 2 lub 4 plasterki ananasa na jeden filet
puszka ananasa
zurawina do mięsa
jeden trójkącik sera pleśniowego Lazur błękitny
olej do smażenia kotletów
Opis:
filet z piersi kurzęcej położyć płasko na desce do krojenia,przytrzymać ręką i prowadząc nóż równolegle do deski przekroić na pół.Wyrównać brzegi odcinając nierówności (przydadzą się na zupę lub dla zwierzaka)
w miseczce wymieszać dwie łyżeczki przyprawy delikat z łyżką pszennej lub kukurydzianej mąki
zanurzyć w tej mieszance kotlety i na patelnię na gorący tłuszcz (ja używam oleju Kujawskiego, bo nie zmienia smaku potraw)
jak zbrązowieje - przełożyć ostrożnie na drugą stronę
na lekko podsmażone kotlety nałożyć po1 lub 2 plastry ananasa z puszki wkładając w otwór ananasa po odrobinie żurawiny ze słoika Na każdy plasterek ananasa dołożyć grudkę sera pleśniowego np błękitny Lazur.Kotlety podlać niewielką ilością soku ananasowego z puszki,patelnię przykryć chwilkę podgrzać aż ser się rozpuści i odstawić w ciepłe miejsce
podawać z ryżem z bobem i surówką z kapusty pekińskiej
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".