ewentualnie można dodać bakalie
Przepis:
Jaja ubić z cukrem, dodać mąkę, mleko, olej i resztę składników za wyjątkiem dżemu. Wszystko dokładnie wymieszać mikserem. Dodać dżem i bakalie i wymieszać łyżką. Wylać na posmarowaną i wysypaną blachę, materiału jest na średnią keksówkę.
Piec w piekarniku około godziny.
Przepis wzięty stąd: http://wybredna.blog.onet, ale blog już nie istnieje, przepis minimalnie zmodyfikowany.
Uwagi:
na surowo jest niepokojąco rzadkie, ale jeszcze nigdy nie zrobił się zakalec
ciasto typu amerykańskiego - wysokie, ciężkawe i wilgotne, dobre na ciepło
Zalety:
brudzi się tylko jeden garnek i przy dobrej organizacji pracy tylko jedna szklanka
można zużyć resztkę dżemu lub powideł
zawsze wychodzi