Rozgrzewamy patelnię lub wok i dodajemy 2 łyżki oleju. Najpierw smażymy marchewkę przez ok. 30-40 sekund. Następnie wbijamy 2 jajka i całość mieszamy (wygląda to jak zwykła jajecznica). W dalszej kolejności dorzucamy mięso i smażymy całośc ok. 30-40 sekund. Dorzucamy ryż i zmniejszamy ogień. Całość mieszamy i dodajemy sos sojowy, czosnek, sól i cukier. Smażymy ok. 2 minut. Potem dorzucamy seler i dymkę. Mieszamy ok. 20 sekund i gotowe. Smacznego.
makusia (2010-07-24 19:28)
Brzmi zachęcająco, mam pytanie , ile ma byc ryzu?( bo ryż to podstawa w Nasi Goreng. )