DOskonala i prosta potrawa dla milosnikow orientalnych smakow.Naprawde dobre
Wieprzowine pokroic w duza kostke, dodac sos sojowy i dobrze mieso wymieszac z sosem
Nastepnie make z sola i pieprzem polaczyc.Mieso wlozyc w maczna mieszanke i dobrze je opruszyc. Gdy mieso jest cale w mace, przelozyc je na mocno rozgrzany olej na patelce i smazyc az bedzie mieso brazowe z obu stron.Mieso wylozyc na talerz
POkrojone warzywa wrzucic na goracy olej i smazyc przez minute.
Przecier + ocet+ sok z cytryny+ 3/4 szkl bulionu +cukier+ pieprz+ czosnek-wymieszac-wlac na patelnie z warzywami- gotowac na malym ogniu przez chwilke.Nastepnie make (do zageszczenia) placzyc z pozostala 1/4 szkl bulionu .
DO warzyw dodac mieso a nastepnie zageszczony bulion- wszystko wymieszac, podgrzac .Skropic olejem sezamkowym
POdawac z ryzem
slavkog (2007-03-23 21:12)
lubię eksperymenty i Twoje danie weszło juą na stałe do menu mojej rodziny