Umytą, oskrobaną marchew zetrzeć, zalać częścią przegotowanej, gorącej wody i po godzinie odcisnąć sok. Żurawiny przebrać, opłukać na sicie, rozgnieść, zalać przegotowaną wodą i po godzinie odcisnąć sok. Połączyć sok z marchwi i żurawin, posłodzić do smaku.
Podawać dobrze schłodzony.