Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Nalewka z pigwy.

Nalewka z pigwy.

14k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

ok.3 kg dojrzałych, dużych owoców pigwy (wielkości dużej gruszki)
1 kg cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
6-7 goździków
1,5 l spirytusu
1 litr wody
2 łyżki miodu

Opis:

Umyte owoce pigwy skroić ze skórką (bez gniazd nasiennych) w cienkie półplastry i przesypując cukrem wrzucać do 5 litrowego słoja. Włożyć goździki i wsypać cynamon. Odstawić w ciepłe miejsce na kilka dni (do tygodnia). Co dzień potrząsać słojem, aby cukier się rozpuścił. Po tym czasie płyn odcedzić a pigwę wyrzucić. Otrzymamy ok.1,5 litra soku. Wlewamy go z powrotem do czystego słoja i wlewamy 1,5 litra spirytusu. Zakręcamy i odstawiamy na 2 tygodnie. Po upływie tego czasu zagotowujemy wodę z miodem, studzimy i dodajemy do nalewki. Odstawiamy na kolejny tydzień. Rozlewamy do butelek i odstawiamy na kilka miesięcy, co najmniej do Bożego Narodzenia.

Autor: msewka 2011-01-31

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Napoje Alkoholowe Nalewki
Tagi:	alkohol nalewka pigwa więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

Rysiaa (2011-01-31 17:15)

witam! podobnie jak Ty robię nalewkę z pigwy, ale owoców nie wyrzucam!!!!,po przecedzeniu nalewam wódką czystą ,trzymam tak około m-ca i łaczę wszystko razem.-

magda11 (2011-02-07 19:34)

Również robię nalewkę z owoców pigwowca. Tylko moja ma już ponad 3 lata i jest koloru bardzo ciemnego bursztynu. Jest bardzo smaczna, mocna i aromatyczna. Polecam. Ja robiłam z około 12 kg wypestkowanych owoców. Dlatego jest do tej pory.

Anetka990 (2014-09-26 23:04)

Witam.Ja natomiast po przecedzeniu nie wyrzucam owoców tylko zalewam wódką i po tygodniu wyjmuje je i MIKSUJE(Bulet expres) a uzyskany z nich mus-sok wlewam z powrotem do słoja.Dopiero po miesiącu filtruje.Jest to najlepszy sprawdzony sposób na uzyskanie jak najbardziej aromatycznej PIGWÓWKI.Pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ratafia tutti frutti joasiek

Nalewka z jeżyn msewka

Fot. msewka, Nalewka z czarnej porzeczki.

Nalewka z czarnej porzeczki. msewka

Fot. msewka, Orzeźwiająca nalewka miętowa.

Orzeźwiająca nalewka miętowa. msewka

Limoncello - nalewka cytrynowa joasiek

Malinowa naleweczka. msewka

Fot. msewka, Nalewka ze śliwek węgierek.

Nalewka ze śliwek węgierek. msewka

Nalewka z żurawiny. msewka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij