Najlepsze nasączone W-Z

PRZYGOTOWANIE CIASTA:
Całe jaja ubić z cukrem. Stopniowo dodawać mąkę, proszek do pieczenia i olej. Następnie wlewać wodę gazowaną i na końcu wsypać kakao. Ciasto powinno mieć ciemno brązowy kolor, bo po upieczeniu troszkę zjaśnieje. Ciasto wylać na blachę (ja piekę na dużej 35 na 40 cm) i piec w temp. 180 stopni około 45 minut.

PRZYGOTOWANIE KREMU:
Śmietankę lekko ubić mikserem, dodać cukier puder i śmietan-fixy i ubijać do uzyskania puszystej śmietany.

ZAKOŃCZENIE:
Zimne ciasto przekroić na 2 placki. Jeden mocno nasączyć i posmarować lekko podgrzanym dżemem, na dżem wyłożyć bitą śmietankę (trochę zostawić do dekoracji) i przykryć drugim plackiem. Drugi placek z wierzchu też nasączyć obficie i polać stopioną, ale lekko przestudzoną czekoladą. Gdy czekolada zastygnie zrobić dekoracyjne kleksy z bitej śmietany.


Ciasto jest naprawdę pyszne, o czym może świadczyć fakt, że rodzina zamawia je u mnie na większość imprez :)) Jeżeli przygotowuję ciasto dla dzieci to oczywiście rezygnuję z wódki i poncz przygotowuję z pozostałych składników, zwiększam tylko ilość wody.
SMACZNEGO! 

Czekam na opinie :)))