Najdelikatniejsza szarlotka z cynamonową bezą

Laugasel (2011-11-21 12:41)

Bardzo dziękuję . To moja ulubiona szarlotka.

Kicia150 (2011-11-21 14:45)

Czy ja dobrze rozumiem, że robi się ją bardziej jak ciasto ucierane niż tradycyjną zagniataną szarlotkę ?Czym je wyrabiać , można używać miksera ? Pozdrawiam

Laugasel (2011-11-22 09:24)

Ciasto przypomina raczej biszkopt. Oczywiście ,że mikser będzie przydatny.  Nazwa "szarlotka" pochodzi od oryginalnego przepisu siostry Anastazji.

matani (2012-03-23 18:18)

Hicior!! Super delikatne ciasto, pyszne jabłuszka a na to chrupiąca beza cynamonowa. Mniam!!! Zrobiłam na blaszce prostokątnej ok. 20 x 30, piany starczyło mi tak ledwo ledwo, ale ok. Tak myślę, że spokojnie można do tej piany dorzucić jakieś pozostające po czymś białka, zwiększyć trochę cukier i też będzie super.

Wielkie dzięki za świetny przepis!!

Laugasel (2012-03-24 09:25)

Ja robię tę szarlotkę w tortownicy. Wtedy jest odpowiednio wysoka i piany starcza akurat.

Bardzo się cieszę, że szarlotka smakowała.

sarciabrown (2012-06-06 19:14)

Pycha! Moja ulubiona szarlotka! Odkad wyprobowalam ten przepis robie ta szarlotke bardzo czesto! I tez w tortownicy. Pozdrawiam!