Masa:
Mleko, margarynę, cukier, kakao zagotować. Ostudzić, wsypywać stopniowo mleko w proszku i mieszać drewnianą łyżką do momentu, aż nie będzie grudek. Laskę wanilii przekroić ostrym nożem na pół i wyskrobać ziarenka, które dodaje się kolejno do kremu.
Upieczone ciasto kroimy plastry (ok 1cm). Przekładamy masą na przemian białe i ciemne ciasto. Sklejamy, tworząc jeden, długi metrowiec. Wierzch i boki smarujemy również masą. Górę posypujemy wiórkami kokosowymi i całość schładzamy. Gotowe ciasto kroimy na skośne plastry.
Przepis stary jak świat, ale pyszny. Na pewno zrobił wrażenie podczas świątecznego deseru. Pozdrawiam!
stary ale jary jak to mowia
Znam ten przepis juz lata całe. Kiedys często robiłam metrowca, teraz jakos o nim zapomniałam. Musze zrobić.
Ja go zrobiłam po wielu latach od ostatniego razu i wyszedł pyyycha :)