25 dag twarogu śmietankowego tłustego "president" gałka muszkatołowa, sól i pieprz użyłam sosy gotowe do makaronu w ilości:
125 ml sos pieczarkowy, 125 ml sos słodko-kwaśny, 125 ml przecier pomidorowy - przetwór własny
do zapiekania: naczynie żaroodoporne
Opis:
1. W dużym garnku zagotować ok. 2 litry wody, dodać 1 lyżkę oliwy. Wrzucić makaron zaczekać aż woda zawrze, zmniejszyć płomień i gotować przez 10 minut. Osączyć muszle.
/ polecam przemieszać kilka razy makaron - żeby nie przywarł do dna garnka /
2. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić mrożony szpinak, poddusić na maśle, aż woda odparuje. Odstawić do schłodzenia.
3. Sosy połączyć i wymieszać, na dno naczynia żaroodpornego wylać kilka łyżek sosu.
4. Twaróg wymieszać ze szpinakiem, dodać połowę startego sera a do smaku: pieprz, sól, gałkę muszkatołową. Tak przyrządzony farsz nakładać do muszli i układać w żaroodponym naczyniu. Posypać startym serem i polać pozostałym sosem.
5. Zapiekać pod przykryciem 30 minut w temp. 220 0C
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".