6 zoltek
1 kostka margaryny
1 szkl cukru
1 szkl wody
3 lyzki kakao
2,5 szkl maki
Masa kokosowa:
6 bialek
1 szkl cukru
20 dkg wiorek kokosowych
Polewa
1kostke margaryny, 1 szkl cukru , 1 szkl wody i3 lyzki kakao - zagotowac
Do ostudzonej masy dodawac zoltka i miksowac , nastepnie dodac make z proszkiem
i dobrze utrzec. Ciasto podzielic na dwie czesci. Pierwsza czesc ciasta wylac
na blaszke. Na to mase kokosowa - 6 bialek ubic na sztywno z cukrem , dodac wiorka lekko wymieszac.
Na mase kokosowa wylac druga czesc ciasta i upiec. Piec ok 50 min w 180 C.
Ostudzone ciasto polac polewa.