W misce wymieszać przesianą mąkę pszenną, cukier, kakao, sodę i sól. W drugiej połączyć wodę, kawę, olej i ocet. Połączyć oba rodzaje składników i wymieszać razem. Ciasto wyłożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 40min. w temp. 180st.C.(lub nieco dłużej zależy od piekarnika).Gotowy placek można polać polewą.
Jest pyszne i wychodzi bardzo pulchne