60 dk młodej kiszonej kapusty
1 duża czerwona cebula
2 średnie marchewki
łyżeczka lub trochę więcej cukru
Pieprz ziołowy
Olej sałatkowy - ja używam wielu np. ryżowy, sojowy, z pestek winogron, czasami kupuję także z orzecha włoskiego, arachidowy, często mieszam smaki
Kapustę siekam, wykładam do dużej szklanej miski. Marchewkę trę na tartce z drobnymi otworami i wykładam na kapustę. Cebulę siekam drobno, wykładam do miski i posypuję cukrem. Mieszam dokładnie dodając pieprz ziołowy. Dodaje olej sałatkowy