PRZYGOTOWANIE :
Na stolnicy posiekać margarynę z mąką , dodać 1-2 łyżki cukru pudru , żółtka , śmietanę , proszek do pieczenia i szczyptę soli , szybko zagnieść ciasto , po czym podzielić je na dwie części : jedną włożyć na godzinę na górną półkę lodówki , a drugą - do zamrażalnika .
Jabłka obrać , zetrzeć na dużych oczkach tarki , skropić sokiem z cytryny .
Ciastem z lodówki wylepić dno i boki blachy , ponakłuwać widelcem , posypać bułką tartą . Nałożyć utarte jabłka , posypać cynamonem .
Zamrożoną porcję ciasta zetrzeć na dużych oczkach tarki na warstwę jabłek . Wstawić szarlotkę do gorącego piekarnika na 30 - 40 min. Po wyjęciu posypać cukrem pudrem .
SMACZNEGO !