Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Mini serniczki ze śliwką

Mini serniczki ze śliwką

9.6k

135

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na ciasto
2 szklanki maki tortowej
1 budyn waniliowy
1 kostka masla (250g)
0,5 szklanki cukru pudru
2 lyzki serka homogenizowanego
1 lyzeczka proszku do pieczenia
2 zoltka

Na nadzienie
2 (minus 2 lyzki uzyte do ciasta) serki homogenizowane naturalne (ew. waniliowe-250g)
2 duze lyzki cukru (cukier pominac przy serku slodkim)
2 jajka
2 lyzeczki maki ziemniaczanej lub budyniu
2 lyzeczki kaszy manny
cukier puder do posypania
tluszcz do wysmarowania foremek
skorka otarta z 1 cytryny

Opis:

Make przesiac na stolnice. Dodac szczypte soli, cukier, cukier waniliowy. Dolozyc schlodzone, pokrojone w kawalki maslo. Siekac nozem az powstana grudki. Nastepnie dodac 2 zoltka i serek. Szybko zagniesc ciasto. Ciasto zawinac w folie i wlozyc na 0,5 godziny do lodowki.
Umyte sliwki przeciac na pol i wyjac pestke.
Serek wymieszac z zoltkami, kasza manna i maka ziemniaczana i 1 lyzka cukru pudru.na gladka mase. Bialka ubic na sztywna piane, pod koniec ubijania dodac 1 lyzke cukru pudru. Bialka polaczyc z masa serowa, dodac skorke otarta z cytryny.

Wysmarowane tluszczem i oproszone maka foremki wylepic ciastem. Na dno kazdej babeczki nasypac odrobine bulki tartej lub kaszy manny (zapobiega to zawilgoceniu ciasta). Do srodka kazdej babeczki nalozyc mase serowa na wierzchu polozyc sliwke. Piec na zloty kolor w temp.180° ok 20 minut a potem... GOTOWE. Wystudzic i delektowac sie smakiem. Lepiej smakuja na zimno.

Przepis pochodzi czesciowo z tygodnika "Tina". Zostal troche zmodyfikowany.

SERDECZNIE POLECAM I ZYCZE SMACZNEGO ;)

Autor: skopolendra 2009-10-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki Ciasteczka Desery Dla dzieci
Tagi:	babeczki deser sernik więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

skopolendra (2009-10-21 19:55)

Mnie wyszlo 15 sztuk.milo mi,ze zainteresowal Cie moj przepis,czekam na opinie.Pozdrawiam:)

KjakKatarynka (2009-10-21 23:58)

wyglądają pysznie, aż zrobiłam sie głodna :)

wiolek00 (2012-06-04 18:46)

czesc bardzo chce zrobic twoje serniczki dzisiaj ale mam problem piszesz ze serki maja byc 250 gramowe czy moze ma byc lacznie 250 g?prosze o odpowiedz jesli nie klopot na komorke 511584498

agulinia (2012-06-04 20:46)

Wiolek moim zdaniem chodzi o 2 serki po 250 g

wiolek00 (2012-06-11 16:16)

dziekuje agulinia zrobilam jednak te serniczki i powiem tak
nadzienie pyszne i dalam te 2 serki po 250 g i wszystko robilam wg przepisu ale ciasto do tych serniczkow jakos mnie nei powalilo wrecz przeciwnie czulam maka moze cos zrobilam nie tak??

skopolendra (2012-06-13 20:28)

Wreszcie moge cos napisac.mialam jakis poblem na kompie i nic na WZ nie moglam wyslac, same ramki mi sie pokazywaly:(w iolek, dziekuje za komentarz i przepraszam , ze nie odpowiadalam. Agulina dziekuje za pomoc. Nie wiem dlaczego czulas make normalnie na 1 koste masla 2 szklanki maki to niewiele ciasto jest bardzo kruche i raczej tluszcz mozna w nim poczuc niz make. Ale jesli nadzienie smakowalo to zawsze mozna je zrobic z innym ciastem wg wlasnego przepisu albo to samo ciasto wczesniej podpiec. bedzie inaczej smakowalo.Pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Sernik na zimno plasticgirl plasticgirl

Fot. OstraNaSłodko, Śliwkowe serniczki w koronie

Śliwkowe serniczki w koronie OstraNaSłodko

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Fot. niebieska-różyczka, Sernik na zimno mocno waniliowy z truskawkami

Sernik na zimno mocno waniliowy z truskawkami niebieska-różyczka

Fot. Wkn, Mini serniczki z sosem malinowym

Mini serniczki z sosem malinowym Wkn

Fot. mezatka, Sernik na zimno od Mężatki

Sernik na zimno od Mężatki mezatka

Fot. olusia23, Sernik na zimno z galaretkami

Sernik na zimno z galaretkami olusia23

Fot. anay, Serniczki na zimno Romantyczne

Serniczki na zimno Romantyczne anay

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij