Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Mini kołaczyki kruche

Mini kołaczyki kruche

12.3k

220

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

22 dag mąki
14 dag masła
7 dag cukru pudru
2 żółtka
powidła do napełniania

Opis:

Połowę masła t.j. 7 dag roztopić i wystudzić, drugą połowę masła ucierać mikserem po trochu dodając roztopione i wystudzone masło, potem wsypać cukier i dodać żółtka nadal ucierając. Na koniec wsypać mąkę i wszystko wyrobić ręką.
Z ciasta formować małe kulki w środku robić dziurki, piec na złoty kolor. Po upieczeniu do dziurek nałożyć powideł i posypać cukrem pudrem.

Przepis mam od koleżanki z pracy.

Autor: basia19 2006-08-20

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasteczka
Tagi:	ciasteczka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (24)

Pokaż wcześniejsze komentarze

powsinoga (2006-08-23 21:50)

Moj przepis jest podobny, ale nie ma tyle roboty w laczeniu skladnikow. To wlasciwie te same ciastka :) http://www.wielkiezarcie.com/przepis12262.html

basia19 (2006-08-24 09:45)

Lotto ! nie mam pojęcie jak to będzie z czekoladą, bo jeszcze tak nie próbowałam (chyba musiała by być inna czekolada taka co się tak szybko nie będzie topić, może garmażeryjna, ale nie wiem gdzie ją kupić) jak spróbujesz z czekoladą to daj znać bo sama jestem ciekawa, powsinogo jeżeli chodzi o przepis, to już próbowałam wszystkie składniki połączyć inaczej (nie miksując masła topionego z nie topionym) i zapewniam Cię że i konsystencja i smak są zupełnie inne, tak jak jest w przepisie po upieczeniu się w ustach rozpływają, no ale to już jest indywidualna sprawa każdego, mnie akurat odpowiada robienie właśnie w ten sposób i wcale nie jest z nim dużo roboty, a utarte razem masła powodują, że ciasto jest bardzo puszyste i poprostu inne niż by się je razem zagniotło, pozdrawiam.

basia19 (2006-08-24 09:50)

Powsinogo, oglądałam Twój przepis, jest rzeczywiście bardzo podobny, ale naprawdę spróbuj zrobić moim sposobem i sama zobaczysz że ciastka będą się różniły.

lotta (2006-08-24 13:52)

oki :D Dzieki Basiu za uwagi na temat czekolady jeszcze raz pozdrawiam i dziekuje

lotta (2006-08-31 10:28)

Byly przepyszne!!!! bardzo dziekuje za przepis i polecam go! co prawda niezaryzykowalam czekolady ale i tak byly pierwsza klaska:D pozdrawiam

elach (2006-08-31 10:46)

Uwielbiam ciastka,a te wygladaja na pyszne. Z pieczeniem jestem poczatkujaca,dlatego prosze o podpowiedz ile minut nalezy je piec i w jakiej temperaturze?

basia19 (2006-08-31 16:55)

elach, ciastka musisz piec tak długo aż sięlekko zarumienią ok. 10-15 min. ja mam piec z termoobiegiem i piekę je na 160-170 stopni, ale tym się nie przejmuj jak masz piec elektryczny zwykły to sobie nastaw temperaturę tak samo i obserwuj czy się zrumienią szybko czy nie jeżeli za szybko np. po 5 min. to wtedy zmniejsz temp.

elach (2006-08-31 19:44)

Dziekuje za odpowiedz. Tez mam z termoobiegiem. Upieke je na weekend i dam znac jak wyszly :-)

tomaska (2006-12-20 18:43)

Cześć Basiu! zrobiłam Twoje ciasteczka... booo.. mi się zachciało kokosanek :) Kokosanki mi nie wyszły, za to Twoje kołaczyki... BOMBA!! SUPER!! PYSZNOŚCI!! z 5 lat szukałam dobrego przepisu na kruche ciasteczka! będę go używać teraz do wszelkich wariacji na temat..REWELACJA DO POTĘGI!! i robi się je ekspresowo! Pozdrawiam! A tak przy okazji wiesz, ze "kołaczyki" to prawdopodobnie takie nasze rodzime jedyne w swoim rodzaju hasło?

basia19 (2006-12-20 20:10)

Cześć tomasko, nie rozumię o co chodzi z tym hasłem?

tomaska (2006-12-21 14:49)

Już tłumaczę, z moich wczesno szkolnych lat pamiętam, że kołaczykami nazywaliśmy słodkie drożdżówki z serem lub z makiem kupowane w szkolnym sklepiku lub piekarni :) Kiedy kilka lat później zmieniłam miejsce zamieszkania (na trochę) nikt nie chciał mi kołaczyków sprzedać i wtedy właśnie dotarło do mnie, że to określenie ma charakter lokalny (nawet moja koleżanka z niedalekiego Raciborza śmiała się z moich wydumanych "drożdżówko - kołaczyków" :) No ale nie to jest istotą sprawy! Najważniejsze, że Twoje są przepyszniutkie :) dzięki za przepis! Wsunęliśmy wczoraj wszystkie! dziś powtórka z rozywki z podwójnej porcji!!

basia19 (2006-12-21 15:19)

tomasko jeżeli już to nie kołaczyki tylko "kołoczki" lub bardziej po polsku drożdżówki, pozdrawiam.

Janek (2006-12-21 16:19)

Basiu, a dlaczego "drożdżówki", kiedy tu ani grama drożdży?

basia19 (2006-12-21 19:20)

Janku, to nie było określenie do tego przepisu, to tak między mną a tomaską bo ona chyba też jest ze śląska, tam głębiej w polsce nie używa się słowa kołaczyk tylko drożdźówka, a że ten przepis ma taką nazwę to tylko z tego powodu że wyglądem te ciasteczka przypominają małe kołaczyki.

ilka76 (2007-01-01 12:27)

Kołaczyki wyszły przepyszne. Bardzo łatwe i szybkie w zrobieniu. Polecam.
Tak wyglądały moje:

basia19 (2007-01-01 19:58)

ilko76, wyszły Ci śliczne, prawie takie jak moje hahaha

emma (2009-12-05 12:42)

Ciasteczka są PRZEPYSZNE. Kruche, rozpływające się w ustach. Mnie z podanych proporcji składników wyszło 41 ciasteczek. Szybko zniknęły z talerza, a tak wyglądały:

Kingap (2012-09-29 17:40)

Ciasteczka REWELACJA! Moje dzieci i mąż je uwielbiają. Szybko się robi i równie szybko znikają:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ciasteczka twarożkowe- pycha szmera

Fot. mariolan76, Ekspresowe ciasteczka z jabłkami

Ekspresowe ciasteczka z jabłkami mariolan76

Pierniczki pani Ż Gapa_1410

Kruche ciasteczka carotki carotka

Kruche serduszka walentynkowe Wkn

Kruszyny orkiszowe Wkn

Zgierska Bajaderka dorotek3

Fot. anay, Ciasteczka imbirowe chrupiące

Ciasteczka imbirowe chrupiące anay

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij