Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Brownie z serkiem mascarpone

Brownie z serkiem mascarpone

15.5k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

- 3 gorzkie czekolady (300 g),
- 200 g masła,
- 3 jajka,
- 280 g cukru pudru,
- 130 g mąki,
- 125 g mascarpone
- szczypta soli.

Opis:

Słodki przepis na niebiańsko smaczne ciasteczka. Muszą być chrupkie na zewnątrz i mokre w środku.

1 czekoladę trzemy na tarce i wkładamy do lodówki. 2 pozostałe łamiemy na małe kawałki i rozpuszczamy nad kąpielą wodną razem z masłem (wcześniej pokrojonym). W misce ubijamy na puszystą masę jajka, cukier i mascarpone, dodając szczyptę soli. Rozgrzewamy piekarnik (160 stopni). Studzimy rozpuszczoną czekoladę. Następnie mieszamy ją z jajeczną masą. Przesiewamy mąkę i dodajemy ją powoli do naszej masy. Dokładnie mieszamy. Blachę (najlepiej 20 cm na 30 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy i rozsmarowywujemy masę. Posypujemy wcześniej startą czekoladą. Wkładamy do piekarnika na ok. 30 minut. Wyjmujemy, studzimy, a następnie kroimy na spore kwadraty (lub dowolne kształty, np. trójkąty). Można posypać cukrem pudrem bądź polać czekoladą.

Smacznego!!!

Autor: sebek 2009-07-22

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasteczka Kuchnie narodów Kuchnia amerykańska
Tagi:	brownie brownies ciasteczka ciasto czekoladowe czekolada mascarpone więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

Xavierka (2011-10-21 22:27)

nooo, niezły zakalec widać na zdjęciu!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mloda (2011-10-21 22:51)

Autor wyraźnie napisał: "Muszą być chrupkie na zewnątrz i mokre w środku."

Hetmanówna (2012-08-04 11:36)

"zakalec".....
Mam nadzieję, Xavierka, że to żart z Twojej strony.
"[Idea]Brownie na zakalcu stoi", możnaby rzec.

Pozdrawiam
Hetmanówna

Hetmanówna (2012-08-06 12:27)

Pyszne!
Wilgotne wewnątrz, chrupiące na zewnątrz, mocno czekoladowe, lekko kremowe.
Polecam!!!

acia121 (2013-05-03 15:42)

Pyszne ! Zrobione ściśle wg przepisu . Polecam

Hetmanówna (2013-05-10 15:50)

W moim przypadku nie jest ścisle według przepisu - dałam tylko szklankę cukru pudru (ok.180g), mam wrażenie, że 280g to byłoby zbyt dużo.

Nie mniej jednak - przepyszne, i szczerze polecam :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Brownies sebek

Opatentowane BROWNIES pauladu83

Ciacha pauladu83

Brownies czekoladowe mmm pyszne madziarenka

Fot. Alicja64, Ciasteczka - Marmurkowe Brownies Ali

Ciasteczka - Marmurkowe Brownies Ali Alicja64

Fot. Alicja64, Lemonki czyli Ciasteczka Cytrynowe

Lemonki czyli Ciasteczka Cytrynowe Alicja64

Fot. arabis, Czekoladowo siakieś muffinki bez jajek

Czekoladowo siakieś muffinki bez jajek arabis

cukrowe ciasteczka zuza76

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij