do miesa wbić jajko,dać pokrojoną w kostkę cebule ,bułkę odciśniętą i ryż .przyprawić i wymieszać .formować kotlety panierować w bułce tartej .usmażyc.podawać z ziemniakami i surówka ja podałam z kapustą kiszoną.mój maż nie przepada za ryzem ale jak jadł nawet nie poczuł ze tam jest dodany