mięso mielone wyrobić kulki uklepać na plasko nałożyć ser żółty paski papryki szynka wędzona i nakryć drugim plackiem(kotletem).Panierować na każdym usmażonym kotlecie zrobić kleksa z keczupu położyć plaster sera żółtego i chwilkę przytrzymać na patelni żeby się rozpuścił ser.Podawać z ziemniakami i surówką