Mazurek pomarańczowy z charakterem

Z podanych składników szybko zagnieść ciasto i włożyc je na godzine do lodówki,nastepnie rozwałkowac na placek grubości 0,5cm i przeniesc do formy wyłożonej papierem do pieczenia,brzegi ciasta podwinąć do góry,piec około 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200*C

Pomarańcze i cytryny wyszorować dokładnie szczoteczką,opłukać i sparzyć,pokroić na pół i ewentualnie usunąć pestki.
Owoce wraz ze skórką zemleć w maszynce do mięsa lub rozdrobnić w malakserze,masę pomarańczowo-cytrynową przełożyć do garnka,dodac cukier puder i smażyć na małym ogniu stale mieszając do czasu,aż masa zacznie gęstnieć.
Ciepłą masę rozłożyć na upieczonym spodzie i pozostawić do całkowitego wystygnięcia i udekorować.

Mazurek ten moja mama piekła z książeczki złota kolekcja Kasi(chodzi o margaryne Kasia), z niej również pochodzi zdjęcie.

Mazurek ten ma bardzo intensywny smak,poprostu otwiera zmysły dlatego nazywamy go "z charakterem", jest naprawde pyszny,napewno będzie smakował tym,którzy lubią zdecydowane smaki:)