Wykonanie:
Ciasto zagnieść i upiec.
Pomarańcze umyć, następnie sparzyć, jablka obrac ze skórki. Pomarańcze i jabłka zetrzeć na tarce ( ja robie to malakserem tarczą do plackow ziemniaczanych).
Starte owoce połaczyc z cukrem i prażyć na małym ogniu aż do miękkości, na kńcu dodać żelatynę lub galaretkę i mąke ziemniaczaną. Gorące wyłozyć na upieczony wcześniej kruchy blat.
Udekorować wg. upodobań.