Marchewka z groszkiem i bułką tartą Adasia

Marchewkę myjemy i gotujemy w skórce do miękkości w osolonej wodzie (nie może być zbyt miękka, gdyż będzie się rozpadać).
Ugotowaną marchewkę obieramy, kroimy w kosteczkę i dusimy chwilę na maśle wraz z odsączonym groszkiem z puszki. Doprawiamy vegetą.

Na patelni topimy masło, na którym rumienimy bułkę tartą. Ogień musi być na tyle mały, aby masło i bułka się nie przypaliły.

Marchewka z groszkiem jest bez zasmażki, za to podajemy ją posypaną zrumienioną bułką tartą.

Nigdy nie przepadałam za groszkiem z marchewką, polubiłam to połączenie dopiero w tej wersji...:)

Smacznego:)