400 gram masy marcepanowej(moze byc gotowa)
1 cale jajko
1 zoltko
100 gram cukru pudru
1,5 lyzki maki
lyzka brandy,whiskey lub innego aromatycznego alkoholu(ja daje Grand Marnier)
migdaly obrane do ozdoby,moga byc w calosci lub polowki
Z masy marcepanowej,jajka,cukru pudru,alkoholu i maki wyrabiamy jednolita mase.Formujemy kulki,do kazdej z nich wciskamy migdal.Piekarnik rozgrzewamy do 200°C,kulki kladziemy na blaszke wylozona papierem do pieczenia,i smarujemy je rozbeltanym zoltkiem.Pieczemy okolo 15-20 min.Nalezy uwazac zeby kulek nie przypalic,maja byc dosc jasne,inaczej beda wysuszone w srodku.
Moje kulki wyszly troche splaszczone.
Smacznego.