mak sparzyć i zmielić
jabłka zetrzec na grubej tarce
białka oddzielić od żółtek
żółtka z cukrem i masłem utrzeć do białości dodać zmielony mak, starte jabłka,grysik ,proszek do pieczenia dobrze wymieszać.Na końcu dodać piane z białek delikatnie ale dokładnie wymieszać ,wylać na durzą blachę i piec w piekarniku nagrzanym do 180C
ok 60min