1. Makaron gotujemy do miękkości we wrzątku z dodatkiem soli. Przelewamy zimną wodą, odstawiamy, aż woda ścieknie.
2. W garnku roztapiamy masło - rumienimy, powinno się delikatnie przypalić. Wrzucamy makaron do masła i dokładnie mieszamy.
3. Nakładamy porcje na talerze, posypujemy rozdrobnionym serem białym oraz posypyjemy dowolną ilością cukru. Natychmiast podajemy.
mmm jedne z moich ulubionych dań na słodko :)
ja biały ser rozrabiam z mlekiem lub jogurtem naturalnym i od razu z cukrem, potem całość nakładam na makaron. czasem dodaje jeszcze aromat cytrynowy jak akurat mam ochote :)
Fajny pomysł, dziękuję Anuszka!
Uwielbiam taki makaron. Cukier dodaje jeszcze do makaronu w garnku zeby sie roztopil i na sam koniec na minutke ser. Wtedy ciepły jest:)