Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Lekkie muffiny czekoladowe z jabłkiem

Lekkie muffiny czekoladowe z jabłkiem

9.4k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki suche:
260 g mąki pszennej
120 g cukru
2 łyżki kakao (20 g)
1/4 łyżeczki soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta chili

składniki mokre:
250 ml mleka kokosowego
125 g masła
1 roztrzepane jajko
20 g gorzkiej czekolady

100 g kwaśnego jabłka obranego i pokrojonego na cząstki

Opis:

Suche składniki ciasta wymieszać w misce.
W rondelku rozpuścić masło z czekoladą, ciągle mieszając, by się połączyły. Przestudzić, po czym wymieszać z mlekiem i jajkiem.

Mokre składniki połaczyc z suchymi. Nie miksować, tylko rozmieszać np. widelcem.

Piekarnik nagrzać do 180^oC. Foremki do muffinów wysmarować masłem lub wyłożyć papilotkami. Napełnić ciastem w 3/4 i do każdego ciastka włożyć cząstkę jabłka.

Piec ok 20 minut. Po tym czasie sprawdzić patyczkiem, czy są suche w środku. Jeśli tak, wyjąć z formy. Smakują wyśmienicie zarówno ciepłe jak i zimne.

Autor: arabis 2009-12-08

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Ciasta Ciasta z owocami Ciasteczka Dla dzieci
Tagi:	babeczki ciastka czekolada jabłko mleko kokosowe muffiny więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

justynka1980 (2009-12-10 12:29)

a jak dodam zwykle mleko to tez wyjda?

arabis (2009-12-10 15:51)

oczywiście wyjdą tylko troszkę inne :) będa cięższe, bardziej gliniaste. Mleko kokosowe nadałje im puszystość. Tak wynika z moim dotychczasowych prób.

justynka1980 (2009-12-12 14:38)

wielkie dzieki za odpowiedz i wesolych swiat.

wiernikosia (2010-11-06 16:31)

Ciasto wyszło faktycznie bardzo delikatne (w typie murzynka). To kwestia smaku, ale mi jabłka nie pasowały do reszty. Same mufinki (bez jabłka) całkiem smaczne.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Waniliowe muffinki z truskawkami i czekoladą bright.martini

Fot. arabis, Muffinki z piernikową nutką, bakaliami i jabłkiem

Muffinki z piernikową nutką, bakaliami i jabłkiem arabis

Moje Muffins ixa

Fot. kamila258, Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi

Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi kamila258

Fot. kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

Fot. kamila258, Muffinki cytrynowe z makiem

Muffinki cytrynowe z makiem kamila258

Fot. arabis, Pełnoziarniste drożdżóweczki z jabłkiem i śliwkami

Pełnoziarniste drożdżóweczki z jabłkiem i śliwkami arabis

Gruszka w klatce ksenusia

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij