Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pełnoziarniste drożdżóweczki z jabłkiem i śliwkami

Pełnoziarniste drożdżóweczki z jabłkiem i śliwkami

10.4k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ciasto:
140 g mąki pszennej typ 500
70 g mąki pszennej pełnoziarnistej
1 żółtko
40 g cukru trzcinowego
4 g cukru waniliowego
125 ml ciepłego mleka
25 g świeżych drożdży
75 g masła
szczypta cynamonu

dodatki owocowe:
60 g posiekanych suszonych śliwek
30 g posiekanych rodzynek
1/2 łyżeczki skórki otartej z pomarańczy

100g kwaśnego, obranego i pokrojonego na kawałki jabłka np. Szarej Renety

Opis:

Za oknem paskudny zimowy poranek, deszczowy i zimny. Na szczęście na stole czeka już na mnie kawa zbożowa i pyszne bułeczki śniadaniowe... ach ten aromat cynamonu jaki się unosi... Chyba jednak jakoś przetrwam do wiosny!!!

Drożdże rozetrzeć z cukrem waniliowym i rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłego mleka. Odstawić zaczyn do wyrośnięcia na około 10 minut.

Następnie zaczyn dodać do pozostałych składników ciasta (wszystkich oprócz jabłka), wyrobić, przykryć ściereczką i odstawić na 40 minut by ciasto wyrosło.

Formę do muffinów lub foremki do babeczek wysmarować masłem. Gdy ciasto wyrośnie, nakładać po łyżce ciasta do każdego z otworów. W każdą porcję włożyć po kawałeczku jabłka.

Piec do zrumienienia w temp. 180^oC
Z podanych proporcji wychodzi 12 bułeczek.

Autor: arabis 2009-02-23

Pełnoziarniste drożdżóweczki z jabłkiem i śliwkami

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Ciasta Ciasta drożdżowe Ciasteczka Dla dzieci Pieczywo Przekąski
Tagi:	babeczki bułeczki drożdże drożdżówki jabłko mąka pełnoziarnista śliwki suszone więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

Kasia3015 (2009-02-24 21:13)

Wyglądają super apetycznie. Uwielbiam jabłka ale jeszcze nigdy nie robiłam ciasta z drożdżami.

arabis (2009-02-24 21:45)

Mam nadzieję, że się skusisz i wypróbujesz ten przepis. Ciasta drożdżowe nie są trudne tylko trzeba sie do ich robienia przekonać :) Pozdrawiam i życzę smacznego

lola157 (2009-02-25 15:12)

cudo...

czy mogłabym prosić foto przekroju?

arabis (2009-02-25 19:06)

Foto dodałam do przepisu :)

Basiek23 (2009-02-25 19:45)

hej a gdzie można kopić mąkę pełnoziarnistą lub razową ja nie mogę nigdzie dostać ;-( pomóżcie

arabis (2009-02-25 20:40)

Pełnoziarnista make lub razowa można kupić w sklepach wegetariańskich takich ze "zdrową" żywnością. Ja do tej pory kupowałam mąkę w AUCHAN z młynów gdańskich. Całkiem dobra i nie droga.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Fot. kamila258, Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi

Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi kamila258

Bułeczki Jogurtowe niebieskafarba

Fot. kamila258, Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem

Muffinki truskawkowe z cytrynowa posypką i lukrem kamila258

Fot. kamila258, Muffinki cytrynowe z makiem

Muffinki cytrynowe z makiem kamila258

Fot. kamila258, Muffinki miętowe z czekoladą

Muffinki miętowe z czekoladą kamila258

Pączki trochę inne kamila258

Fot. goplana2, Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci

Ciasto Drożdżowe wg receptury mojej Babci goplana2

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij