artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 510 g (3 szkl.) mąki pszennej,
- 250 g cukru,
- 3 jajka,
- 1 szkl. (ok. 250 ml) oleju słonecznikowego,
- łyżka cukru waniliowego,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- masło do posmarowania formy
Na wierzch:
- cukier puder,
- śmietana 18% wymieszana z 3 łyżkami soku z cytryny, skórką otartą z połówki cytryny oraz łyżeczką cukru pudru,
- dżem borówkowy
Opis:
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem. Dodajemy jajka, jogurt, olej, sok z cytryny. Wszystko dość dokładnie mieszamy (nie można ubijać, mocno miksować czy ucierać). Formę (ok. 30 cm na 20 cm) smarujemy masłem i wylewamy ciastem. Wyrównujemy jego powierzchnię. Ciasto wkładamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez 30 minut. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem, polewamy cytrynowym lukrem-nie-lukrem, a na sam wierzch kładziemy ulubiony dżem (np. borówkowy). Zielona herbata dodatkowo wydobędzie pełnię smaku.
Smacznego!!!
lucyna67 (2011-04-16 02:45)
Czy aby nie zaaaaa duuuzoooo tego cukru ?
beciak (2011-04-16 22:30)
No i się udało. Niedbale i bardzo ekspresowo wymieszałam składniki. Z mniejszą ilością cukru (tak o połowę.) Środek puszysty, wilgotny, a wierzch faktycznie chrupiący (następnym razem dorzucę wiórki kokosowe.) Smakowało wszystkim. Znajomy kuchenny leniuszek i jednocześnie antytalent w tej materii poprosił o przepis, żeby samodzielnie upiec. "Żeby pobyć trochę w raju."
lucyna67 (2011-04-17 06:24)
Wczesniej w przepisie bylo "400" wiec zapytalam.
iwett (2011-08-28 10:48)
a czym mieszać to ciasto, bo próbuję po raz enty tyle ,że dodaję masło zamiast oleju i zawsze zakalec a ja uwielbiam jogurciaki.Mieszam mikserem na najniższych obrotach i ciągle klucha!!!!!!!!
Paulina_K87 (2011-10-05 15:05)
Wreszcie ciasto które jest pyszne i nie trzeba miksera (którego ja nie posiadam jeszcze)bo dopiero urządzamy się w nowym mieszkanku:)I nawet taki nowiciusz jak ja daje rade:) świetne!
POOOOlecam!
suzantropi (2013-02-23 08:43)
ciekawe czy mi wyjdzie jak dodalam jogurt typu greckiego...
