-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Ciasto:
2 szklanki mąki
2 dkg drożdży
szczypta soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka, oleju
pół szklanki mleka
Farsz:
pieczarki
cebula
wędlina
pomidory
ser żółty
a w ogóle to co kto lubi
2 szklanki mąki
2 dkg drożdży
szczypta soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka, oleju
pół szklanki mleka
Farsz:
pieczarki
cebula
wędlina
pomidory
ser żółty
a w ogóle to co kto lubi
Opis:
Rozetrzec drożdże z cukrem i mlekiem, dodać poł szklanki mąki.Odstawić do wyrośnięcia.
Gdy rozczyn podwoi objętość dodac reszte mąki,sól,olej i wyrabiać 15-20 minut.
Gotowe ciasto rozciągnąć na posmarowanej olejem blasze.
Warstwami układać cebulę, pieczarki(wcześniej pokrojone,posolone i odstawione na 5 minut), kiełbasę lub szynkę, pomidory.Posypać obficie startym żółtym serem.
Piec ok. 30-40 minut.
Przepis dostałam od bratanka-kucharza.I zawsze ten spód jest taki chrupiący jak lubimy!!
Gdy rozczyn podwoi objętość dodac reszte mąki,sól,olej i wyrabiać 15-20 minut.
Gotowe ciasto rozciągnąć na posmarowanej olejem blasze.
Warstwami układać cebulę, pieczarki(wcześniej pokrojone,posolone i odstawione na 5 minut), kiełbasę lub szynkę, pomidory.Posypać obficie startym żółtym serem.
Piec ok. 30-40 minut.
Przepis dostałam od bratanka-kucharza.I zawsze ten spód jest taki chrupiący jak lubimy!!
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

zojka69 (2007-10-30 13:44)
hej! mika20711! pizze piekę tak w 180-190 stopni. jak rozciągne ciasto na dużą blachę ( taka z kuchenki elektrycznej) to wychodzi baaardzo cieniutkie. najczęściej jednak robię w blaszce 23x33-jest trochę grubsze, ale chrupiące.pozdrawiam!!:)

adrianna98 (2012-12-29 16:28)
Wyszla bardzo dobra pizza. Dzięki wielkie za tak dobry i prosty przepis :) pozdrawiam.
mika20711 (2007-10-29 19:35)
Witam!
A w jakiej temp. piec pizze? i na jaka blaszke dajesz zeby ciacho wyszlo cieniutkie?