lasagne z kurczakiem i grzybami

Masło lub margarynę włóż do rondla, dodaj mąkę, mleko i liść laurowy. Zagotuj, cały czas mieszając. Gotuj na wolnym ogniu 4–5 minut, po czym wyjmij liść laurowy. Pokrój grzyby w plasterki i podsmaż na oliwie przez 3 minuty. Dodaj sos, posiekane mięso kurczaka i gałkę muszkatołową oraz sól i pieprz. Wymieszaj pomidory z ziołami. Przełóż je na dno prostokątnego naczynia żaroodpornego, przykryj dwoma płatami lasagne. Polej sosem, przykryj pozostałymi płatami lasagne. Ubij jajo z jogurtem i parmezanem, dopraw do smaku solą i pieprzem, posmaruj wierzch makaronu. Piecz 40–45 minut w temperaturze 180 stopni, aż makaron będzie miękki