PANIERKA SUCHA szklanka potłuczonych płatków kukurydzianych z dodatkiem chilli, curry i słodkiej papryki
Opis:
Kurczaka moczymy w zalewie min 3h - najlepiej przez noc. Wyjmujemy z zalewy i obsuszamy papierowym ręcznikiem.
Zimne mleko z jajem roztrzepujemy. Dodajemy przyprawy i mąkę, na końcu sodę. Mieszamy składniki panierki suchej. Panierujemy w panierce mokrej, a nastepnie suchej - staramy się przyklepywać mięso, aby najdrobniejsze płatki kukurydziane je oblepiły.
Soda powoduje, że panierka mączna nie jest brylasta i jest pulchna, ale nie trzeba jej dodawać koniecznie. Wiem, że bez sody jest zdrowiej, ale wszystko co niezdrowe nam smakuje :)
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".