kurczaka kroję na kawałki przyprawiam (ja lubię na ostro duzo pieprzu) wlewam olej na patelnie i obsmażam na dużym ogniu tak żeby sie skóra dosyć przysmażyła ale nie do miękkości tylko szybko na rumiano,obieram jabłka ze skórki i kroję na kawałki do prodziża wlewam olej który został z kurczaka i wkładam połowe mięsa następnie jabłka i znów mięsko leciutko podlewam i duszę do miękkosci PYCHOTA POLECAM (jabłka wszystko jedno jakie) mozna tez dusić w piekarniku w żaroodporce