Kurczaka umyć, podzielić na porcje, oprószyć odrobiną gałki, solą i pieprzem, odstawić na 15 min. Warzywa obrać, umyć, pokroić na kawałki. Olej rozgrzać w brytfannie. Kurczaka zrumienić, podlać bulionem, dodać warzywa. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 200°C. Dusić 45 min. Mięso przełożyć na talerz. Sos przecedzić, wlać na patelnię, dodać śmietanę i szczyptę gałki, zagęścić podgrzewając. Kurczaka polać sosem śmietanowym, podawać z makaronem.
reni90 (2009-11-09 10:51)
hej bahus, robilam twoj sosik smietankowy z kurczakiem., wow. powiem tak ilosc skladnikow tak znikoma., a sosik niebo w gebie., bylam pod wrazeniem., a moj maz jeszcze bardziej. polecam goroco., jaki prosty i smaczny przepis a jaki nie powtarzalny.
robie dzisiaj taki sam tylko ze sznyclami... a jedyna zmiana bylo to ze nie robilam w piekarniku tylko normalnie. POLECAM....