Mieso pokroic w cienkie paseczki, oproszyc przyprawami, podsmazyc na oleju. W osobnym rondelku udusic cebule i pieczarki, wylozyc na patelnie z miesem. Zalac wszystko smietana. Dodac grzybowa kostke, dusic na malym ogniu, az nadmiar plynu wyparuje i sos sie zagesci. Doprawic do smaku. Podawac z ryzem i dowolna zielenina.