Co tu dużo pisać, pyszny i szybki obiad. Kurczaka podałam z frytkami i sałatą ze smażonymi pomidorkami. Niebo w gębie.
Kurczaka umyć, oczyścić i podzielić na 4 kotlety.
Parmezan wymieszać z bazylią.
Filety natrzeć solą i pieprzem, wysmarować musztardą z jednej strony przyłożyć do rozmąconego jajka a następnie do panierkii serowej, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec ok. 25 minut w 190'
Smacznego!