Mięso pokroić w kostkę. Doprawić i wstawić do lodówki na minimum 1h.
Na patelnię wlać oliwę. Wrzucić kurczaka i smażyć na złoty kolor.
Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki.
Smażyć razem przez kilka minut.
Dodać pokrojoną w kostkę marchew i fasolkę.
Podlać 2 łyżkami wody. Przykryć i dusić ok. 5 minut.
Dodać obranego ze skóry i pokrojonego pomidora.
Dusić ok. 10-15 minut.
Pod koniec dodać fasolkę i kukurydzę.
Doprawić do smaku.