6 jaj
5 łyżek mąki pszennej
3 łyżki kakao
1 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku
2 duże kremówki 30%
3 fixy
2 czekolady mleczne
1 czekolada gorzka
2 paczki biszkoptów (podłużnych)
1 łyżeczka żelatyny
5 kieliszków wódki ok. 120 ml
Upiec biszkopt.
Do garnka wrzucić połamane czekolady, dodać wódkę i rozpuszczoną żelatynę, wymieszać i zostawić do przestygnięcia.
Śmietanę ubić z cukrem i fixami.
Przekładać:
- 1/2 biszopta (dwa placki mocno naponczować)
- 1/2 śmietany
- ciastka (naponczować)
- 1/2 polewy (ma być jeszcze płynna, ale nie ciepła)
- reszta śmietany
- druga połowa biszkopta
- reszta polewy