2 jajka i 2 żółtka ubić z cukrem na puszek, dodać śmietanę.
Mąkę /nie całą/ rozetrzeć z margaryną, proszkiem do pieczenia i aromatem, dodać jajka i zagniatając dodawać resztę mąki. Ciasto powinno być pulchne i nie kleić się do rąk. Schłodzić w lodówce.
Ciastka można kręcić przez maszynkę, lub ciasto rozwałkować i wykrawać foremkami, ozdabiać marmoladą i piec na blaszce wysmarowanej margaryną i posypanej mąką.
Ciasteczka najsmaczniejsze są następnego dnia. Po wystygnięciu zakryć je folą /będą miękkie i wilgotne/
Przepis na ciasto można również wykorzystać do jabłecznika lub babeczek. SMACZNEGO!
aliwar (2006-11-02 14:03)
Robiłam kiedyś te ciastka wyszły smaczne tylko mogłybyć troszkę bardziej miękkie. Polecam w smaku bardzo dobre :)