- Ciasto miodowe: z podanych składników zagnieść szybko ciasto kruche, podzielić na dwie części, schłodzić i upiec dwa placki.
- Biszkopt: białka ubić na sztywno z cukrem, dalej ubijając dodawać po jednym żółtku, mąkę, sok i skórkę z cytryny, kisiel i proszek do pieczenia. Upiec w tej samej formie co ciasto kruche.
- Ugotować budyń w podanej ilości mleka, ostudzić i utrzeć z masłem (może być margaryna), w razie potrzeby dodać cukier ( według uznania).
- Na placku miodowym rozłożyć połowę kremu, przykryć biszkoptem, posmarować resztą kremu i przykryć drugim plackiem miodowym. Polać dowolną polewą.
Polewa na zdjęciu:
pół kostki margaryny roztopić, dodać połamaną tabliczkę czekolady mlecznej, wymieszać aż się rozpuści, ewentualnie podgrzewająć (nie gotować !).