Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Krokiety z soczewicą i nie tylko

Krokiety z soczewicą i nie tylko

6.1k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Naleśniki:
3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
1 szklanka mąki pszennej tortowej
4 szklanki mleka
3/4 szklanki wody
2 jajka
2 łyżki oleju

Na farsz:
1 paczka czerwonej soczewicy
20 dag mięsa z indyka lub wieprzowego
40 dag pieczarek
1 duża cebula
1/2 puszki kukurydzy
20 dag startego sera żółtego
3 jajka ugotowane na twardo
2 łyżeczki majeranku
2 łyżeczki czosnku granulowanego
2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
1 łyżeczka papryki ostrej mielonej
vegeta, pieprz

Dodatkowo:
2 jaka
bułka tarta
olej do smażenia

Opis:

Naleśniki:
Do miski wsypać obie mąki, dodać jajka, olej, 2 szklanki mleka i miksować aż ciasto będzie gładkie, potem dolać resztę mleka i wodę i dokładnie wymieszać. Patelnię do naleśników wysmarować odrobiną oleju i smażyć naleśniki. Na patelnie nie trzeba dawać więcej tłuszczu, ponieważ jest już w cieście. Powinno wyjść około 24 naleśniki.

Farsz:
Mięso ugotować w wodzie z kostką rosołową, soczewicę ugotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, czyli zalać wodą i gotować, mieszając, około 10-15 minut. Na patelnię wlać olej, podsmażyć posiekaną cebulę i dodać pokrojone pieczarki, usmażyć.

Odstawić mięso, soczewicę i pieczarki z cebulą do ostygnięcia, w tym czasie można usmażyć naleśniki.

Zimnie składniki farszu zmielić w maszynce, wymieszać, dodać kukurydzę, posiekane jajka i przyprawy. Dosolić wedle gustu.

Nakładać farsz, posypywać serem i zwijać krokiety

Panierować w jajku i bułce tartej i smażyć na złoto:

Autor: ezelka 2011-02-24

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Potrawy mączne Naleśniki i omlety

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Rysiaa (2011-02-24 22:26)

witam! uwielbiam soczewicę,dzieki za przepis.

ezelka (2011-02-25 08:10)

Cieszę się, ze przepis się przyda

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ciasto naleśnikowe nieprzywieralne Shan

Fot. Iglosik, Naleśniki z serem i sosem truskawkowym Iglosika

Naleśniki z serem i sosem truskawkowym Iglosika Iglosik

Ryżowo śliwkowy miś beatkaa153

Fot. Mloda, Omlet serowy ze szpinakiem i fetą

Omlet serowy ze szpinakiem i fetą Mloda

Fot. smerfetka79, Naleśnikowe Ślimaczki na Euro

Naleśnikowe Ślimaczki na Euro smerfetka79

Naleśnikowe rarytasy magdalena89

Fot. Agnieszka i Slawek, Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami Agnieszka i Slawek

Parówki w cieście magdalena89

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij